Chọn Đồng Phục Bếp Đẹp chỉ với 3 nguyên tắc “Vàng”

Đồng phục đầu bếp chỉ cần một yếu tố là đẹp thôi; liệu đã đủ để bạn chọn lựa cho nhân viên nhà hàng của bạn? Câu trả lời vẫn chưa đủ đâu nhé! Chắc hẳn, các bạn đều biết người đầu bếp là một trong những nhân tố quan trọng; và quyết định đến hương sắc vị của nhà hàng. Do vậy, hình ảnh nhân viên trong bộ quần áo bếp đẹp và chuyên nghiệp sẽ nâng tầm thương hiệu; và hình ảnh của nhà hàng bạn trong tâm trí khách hàng.

Vậy đâu là tiêu chí để lựa chọn một bộ đồng phục đầu bếp không chỉ đẹp mà còn thoải mái cho nhân viên của nhà hàng? Đừng lo lắng, Nadi sẽ gợi ý 3 nguyên tắc “vàng” để giúp các bạn lựa chọn bộ đồng phục bếp; phù hợp với thiết kế cũng như phong cách của nhà hàng.

Lựa chọn màu phù sắc phù hợp cho đồng phục bếp như thế nào là đẹp?

Màu trắng được xem là màu áo truyền thống cho đồng phục đầu bếp; ở hầu hết các nước phương Đông lẫn phương Tây. Màu trắng thể hiện sự sạch sẽ và tinh khiết; mặc khác đây cũng là tiêu chuẩn trong việc chế biến thức ăn cần đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Vì thế mà khi nhân viên bếp khoác trên người; sẽ giúp họ ý thức được giữ vệ sinh sạch trong suốt quá trình làm việc tại bếp. Vì thế mà việc giữ cho áo bếp luôn được trắng tinh tươm; cũng phần nào chứng minh cho các “thượng đế” của nhà hàng rằng từng món ăn mà vị đầu bếp mang đến cho họ không chỉ đầy đủ hương sắc vị mà còn đảm bảo vệ sinh an toàn.

Ngoài ra, hiện nay còn có thêm một số màu sắc khác được phối vào gam màu truyền thống của bộ đồng phục đầu bếp truyền thống; điển hình như màu đen phối trắng hay màu đỏ kết hợp cùng màu đen cũng rất được yêu thích. Đặc biệt là những mẫu áo bếp có dành cho phái nữ; thì được thiết kế độc đáo và được cách điệu tạo cho bộ đồng phục bếp trở nên đẹp và duyên dáng hơn với họ. Nếu thích sự sáng tạo và độc đáo thì bạn có thể kết hợp với những “phụ kiện” khác bao gồm: nón bếp, tạp dề và khăn quàng … có màu sắc khác nhau. Sự phối hợp hài hoà trong bộ đồng phục bếp và phụ kiện khác; sẽ gây ấn tượng tốt cho thực khách mà còn tạo sự tự tin cho vị đầu bếp.

Yêu cầu về chất liệu may đồng phục bếp không chỉ đẹp mà còn tạo sự thoải mái cho nhân viên

Chất liệu cotton 65% là loại vải chất lượng và phù hợp để may đồng phục bếp; mà Nadi vẫn hay khuyên các nhà quản lý nên lựa chọn. Trên thực tế, loại vải này rất được ưa chuộng để may đồng phục cho nhân viên nhà hàng khách sạn. Bởi vì, chất liệu vải cotton (65% cotton và 35% sợi nhân tạo) này có nhiều ưu điểm; phù hợp với yêu cầu đặt ra khi may trang phục bếp và rất dễ sử dụng đấy các bạn.

Đầu tiên, chất liệu vải có khả năng thấm hút mồ hôi và giảm nhiệt khá tốt. Hơn thế nữa, dễ giặt ủi, cũng rất nhanh khô, có độ bền cao hơn; và tương đối ít nhăn hơn so với chất liệu khác. Do đó tạo được sự thoải mái cho người mặc khi làm việc trong môi trường khá nóng bức như khu vực bếp. Vì vậy, chất liệu vải cotton 65% dường như là sự lựa chọn tuyệt vời; để may đồng phục đầu bếp vừa đẹp vừa thoáng mát cho nhân viên bếp của nhà hàng bạn phải không nào.

Về kiểu dáng đồng phục bếp

Đồng phục bếp cao cấp phần lớn luôn có thiết kế đơn giản và dễ nhìn; nhằm mục đích dễ dàng và thuận lợi khi làm việc trong bếp. Bạn thường thấy áo của đầu bếp sẽ được thiết kế với 2 hàng nút áo ở phía trước. Thiết kế như vậy sẽ mang đến sự thoải mái cho người đầu bếp khi làm việc trong môi trường khá nóng như phòng bếp. Ngoài ra, thiết kế áo có nút sẽ tạo sự thông thoáng nhất định cho nhân viên; vì nó có những khoảng hở để làm mát cho nhân viên.

Về kiểu dáng áo đồng phục đầu bếp đẹp cũng rất đa dạng. Bạn có thể lựa chọn kiểu áo tay dài hoặc ngắng cho nhân viên của mình. Tuy áo bếp được may tay dài nhưng vẫn đảm bảo được sự gọn gàng không vướng víu khi nấu ăn.

Khi nói đến form áo bếp sẽ khác hẳn với đồng phục của quản lý. Trong khi trang phục của người quản lý đòi hỏi sự tôn dáng cho người mặc; thì đồng phục bếp lại đề cao sự thoải mái. Chính vì điều này mà form áo của nhân viên bếp phải là form rộng, dài để thuận lợi khi làm việc. Dù có cúi xuống lấy nguyên liệu hay thao tác trên bếp thì cũng vô cùng thoải mái.

Hi vọng bài viết trên sẽ giúp đỡ các bạn phần nào trong việc lựa chon trang phục đầu bếp phù hợp; trước tiên là cho nhân viên và kế tiếp là phong cách nhà hàng của bạn. Bạn có thể liên hệ ngay với Nadi để được đội ngũ  thiết kế dày dặn kinh nghiệm và nhiệt tình tư vấn nhé!